徐銘志(Eric),
一位資深媒體人兼京都旅遊飲食達人,
同時,也是熱愛烹煮美食並經常邀請朋友到家中共進一餐的隱藏版大廚。

他向京都大廚請教豆腐料理、向義大利品油師學習分辨好油壞油,把世界的味道帶上餐桌,
書中不藏私30篇主題文書寫料理精神、分享優雅宴客的秘訣;大公開110道療癒身心的手作料理,
那是每個人在家裡可以做出來,好看,美味,而且可以跟幾位知己或家人共同分享的菜餚。

《暖食餐桌,在我家》
http://bit.ly/2QDLTj7

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