小編帶你吃隱藏版美食
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南港無名牛排是小編近來的心頭好,一開始注意到它是有一次下班運動完,發現玉成街上默默排起一條人龍,隊伍的起點是一間黑黑破破、招牌只寫著牛排沙拉的小店,素有米格魯美稱的小編,隱隱覺得這間店的油煙味聞起來不單純......

隔日中午與同事再次造訪,只看到一名中年率性老闆,同時煎著三鍋牛排與薯條,偶爾身兼外場點菜,在老闆隨意的推薦下,小編點了美國特選板腱牛排8oz,熟度不用說老闆會自己決定,看來對面相多有研究。

老闆重女輕男,只有女生可以免費續加附餐的薯條,男生就沒有這種好康。湯有濃湯跟清湯兩種選擇,小編喜歡清湯多一些,還吃得到軟嫩的牛雜。泡菜跟湯一樣都是自取,看似普通的黃金泡菜,一吃下去不得了,小當家的龍都飛出來了

「現在牛看到我都會害怕!」口出誑語的老闆,不知何時走到我們身邊,貼心地囑咐一句「你們記得拿飲料喔!」,手指向靠牆的小冰箱,裡面有罐裝水、無糖綠茶、可樂跟雪碧可以選擇,雖然跟內心預期的香檳王有落差,但口渴勉強還可以接受。

濕式熟成牛排一口咬下非常juicy,但大約吃到3/4,突然有種此生不想再看到牛的感覺,這份量對女子來說稍嫌太大了,建議小鳥胃或是初次約會的情侶跳過。如果裡面的肉嫌太生,還可以拿回去給老闆進行二煎或三煎,不用怕被地獄主廚退貨喔!

因遭不具名的網友走漏風聲,「南港無名牛排」瞬間爆紅,老闆火速換了新店址,還給玉成街該有的寧靜,但也讓小編失去加班的動力。想知道無名牛排換去哪裡了嗎?快入手最新一期《Taipei Walker 4月號》!http://bit.ly/2ZdE08P

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